売れるお店のアクション>相手を喜ばせるサービス方法

相手を喜ばせるサービス方法


前の項目にもありましたが、サービスは相手を笑顔に
することを考えなければなりません。
自分をサービスマンとしたときは、相手を喜ばせたい気持が
最優先ということです。

そうなると、必然とコミュニケーションが必要になります。
まずは相手が「どう思っているのか？」を読み取り、
行動、言動を考えるのです。

では具体的にはどうやって相手を喜ばせるか？

サービス業は様々ですが、1つの例として、飲食店で考えて
みます。

お客様がお水をこぼしてしまいました。
あるスタッフがお客様のもとに行き、床を拭いています。

水をこぼしてしまったお客様は「すみません・・・」と
ひどく落ち込んだ表情です。

しかし、そのスタッフは笑顔でこう言いました。

「実はこの辺、朝の床拭きをサボったところなんですよ（笑）、
　バチがあたったのかも知れませんね！あっ、サボったのは店長には
　内緒にしといてくださいね！」

そういうと、お客様は笑顔になられたそうです。

たとえ、お客様のミスでも、それをスタッフは自分のミスに
差し替えました。
そういったことも、一つのサービスの形です。

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